Tips. vanligt inslag påmatbordet i Mellanöstern. ha den som pålägg eller som dipp till grönsaker. De här goda smårätterna brukar jag använda som tillbehör till olika maträtter influerade av det arabiska köket
Tips. Perfekt utflyktsmatpå sommaren. Koka upp vattnet och häll det på bulguren. Ibland tillsätter jag lite sumak (en syrlig krydda som finns att köpa i affärer med arabiskmat) och ibland har jag i lite hackad paprika och gurka
Tipset mitt er å bruke mer bladpersille enn man tror er nødvendig. Deler av lørdagen tilbragte hun på kjøkkenet mens jeg syklet meg en lang treningstur - heldige meg
Har du några tips till den som vill uppleva italiensk matkulturpå plats. På Sicilien är fisken huvudperson och på västra Sicilen har man rätter som har arabiskt ursprung bland annat Couscous